Heute ging es mal mit der ganzen Familie in den Wald. Wir haben unseren Vorrat an Feuerholz aufgestockt und einige kleinere Reparaturen im Camp vorgenommen.
Nach der ganzen Arbeit musste selbstverständlich auch für das leibliche Wohl gesorgt werden und neben selbstgebackenen Brot aus dem Dutch oven, stand Lachs auf dem Speiseplan.
Wir hatten das Glück beim Fischhändler unseres Vertrauens ein besonders schönes Exemplar zu bekommen und bereitet ihn, am Lagerfeuer auf dem Buchenbrett, in zweierlei Varianten zu.
Die ...